Our Product

天然バナナ×レジスタントスターチ

◎ 世界初の独自抽出技術で高純度レジスタントスターチの商品化を実現

◎ 様々な健康機能が期待される食素材です
※便秘の解消、血糖値上昇抑制、ダイエット・美肌効果、糖尿病や大腸ガンの予防機能など

◎ 100%天然植物由来のため幼児からシニアの方まで安心して食べられます

◎ 健康にいいのに無味無臭の白色粉末 なのでとても摂取しやすいです

◎ 小麦粉などに置き換えることで 健康素材入りのパンやパスタなども簡単に作れます

◎ コーンスターチなどに置き換え カスタードやソースもスマートフード へ転換できます

◎ ヨーグルトなど 乳酸菌との相性が抜群 です

SmartStarch
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様々な業界で利用可能な
スマートスターチ

様々な業界で利用可能なスマートスターチ

About ResistantStarch

おいしく食べて体にいい、
世界の研究者や医療従事者が注目する新"食素材"

レジスタントスターチは、食べたあと胃や小腸では消化されず大腸に届く、
食物繊維のような機能をもっている
"難消化性でんぷん" です。
さらに体内で発酵し腸をきれいにしながら
体外に出ていってくれる特長もあり、
食物繊維を越える食素材 として、食品業界だけでなく、医療や美容業界などでも、
その機能性を期待して様々な研究がはじまっています。

レジスタントスターチに期待される3つの機能
難消化性作用

・食後血糖値の上昇抑制
・食後インスリンの上昇抑制
・コレステロール抑制
・満腹感の高揚、肥満の予防

プレバイオティクス作用

・腸内発酵による小腸、大腸の健康促進
・乳酸菌やビフィズス菌などの増殖相乗効果
(シンバイオティクス)
・便通の量や回数などの便秘改善効果

ポストバイオティクス作用

・複数の有益な短鎖脂肪酸の産生
・粘膜細胞の活性化、増殖
・悪性腫瘍の発現抑制
・大腸内pHの低下

Company

値打ちを発掘し、未来の当たり前を創る

会社名スマートスターチ株式会社
所在地本社:鳥取県八頭郡八頭町見槻中154-2 隼Lab.
岡山研究ラボ:岡山県岡山市北区厚生町1-11
東京営業所:東京都目黒区祐天寺2-13-4-6i
役員代表取締役社長 工藤 泰正
取締役 林原 克明
顧問 入交 昭一郎 小林 茂
事業内容レジスタントスターチ(食品&健康食品)の研究開発・製造・販売
設立令和元年5月20日
主な取引先株式会社タナカバナナ
取引金融機関株式会社鳥取銀行
とっとりキャピタル株式会社

Team

Philosophy

健康。
もっと自然に、もっと賢く

古来から近代、この先の未来、
いつの時代においても、
永遠のテーマである健康

健康的に暮らしていくために
役に立つものや情報は
世の中には溢れていますが
本当に ”いいもの” かどうかの判断は
とても難しいと思います
私たちは、”いいもの” を
家族や友人、大切にしている人に
心からお勧めできるものと考えます

そう想いを巡らせると
機能性のみを人工的に追求したり、
健康を追求するため
我慢を重ねる選択肢ではなく
もっと自然で安心なもの、
もっと賢く健康に近づけられる手段を
世界中の人々に提案し続けることを
約束します

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