この度、日本食品標準成分表2020年版(八訂)の改訂により、難消化性でんぷん(レジスタントスターチ)は食物繊維に正式に再定義されたことにより、当社商品「スマートスターチ」の栄養成分表示についても変更することになりましたので、ご案内いたします。
【主な修正点】
①レジスタントスターチを食物繊維として改訂記載
(改定前)炭水化物内訳の糖質のみに分類炭水化物93.8g(糖質93.8g)
↓
(改訂後)炭水化物内訳の食物繊維内訳を明記
炭水化物93.8g(食物繊維62.3g/糖質31.5g)
②レジスタントスターチのエネルギー計算を4kcalから2kcalに改訂
(改定前)377kcal → (改訂後) 252kcal